舟行包丁（青1鋼 / 165mm）
￥7,920
税込
商品コード： 531-008
※商品写真は531-007
商品詳細
◎鋼の種類：青1号鋼
◎刃長：165mm
◎柄の材質：クルミ
◎一丁箱入り
商品説明
万能包丁というくらい、ほとんどのものが切れます。5寸（15cm）くらいのものがよく使用されるサイズです。まずは家にこの包丁を置いて使ってみてください。冷凍物に使用すると刃こぼれをおこしやすいので、冷凍物への使用は避けて下さい。※この包丁なぜ舟行（ふなゆき）と言うのでしょう？包丁の型が舟に似ているのでこの名が付けられたそうです。
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